那么葡萄二次结果具体该如何操作呢？我们接着往下看…

葡萄为什么能二次结果？

在落叶果树中，葡萄是一个可成功进行一年多次结果的果树。其他的一些果树虽然也可一年多次成花，但除第一次花可正常结实外，其他各次开花均为非正常开花，即使开花也不能正常结实或者果实无法正常成熟。

葡萄的花芽可分为冬芽和夏芽，在一定的地区和特殊技术的前提下具备一年多次分化的生理特性。


● 冬芽具有晚熟性，当年形成的冬芽要下一年才抽穗结果，当有外界刺激如干旱、病虫害、修剪、药物等刺激情况下能够萌发并开花结果。

● 夏芽具有早熟性，一般不进行花芽分化，但是在各种物理化学等措施的诱导下，能很快形成花芽，通常情况下，夏芽在展叶后20天内即可成熟并萌发出副梢，夏芽副梢在年生长周期内可多次萌发，利用这一持性可让其多次结果。

葡萄二次结果的具体操作



不同品种冬芽和夏芽的萌发力和结实力差异很大，其二次花芽分化能力有所不同，二次果的成熟期也有所不同，所结二次果的性状也不尽一致。因此，葡萄二次结果技术应根据品种的恃性而定。

逼冬芽当年萌发结二次果

利用冬芽结果的关键：一是迫使、加速当年枝条上冬芽中花芽的分化与形成；二是要使冬芽副梢按时整齐地萌发，以保证果实当年能充分成熟。

适宜品种：欧美杂交种、玫瑰香、黑提等
 
①在新梢长出10片叶以上时摘心抑制营养生长，并暂时保留摘心下的2个夏芽副梢，延缓主梢上的冬芽萌发，促进花序分化，其余副梢一律抹去。
 
②20~30片叶后再抹除暂时保留的2个副梢，刺激冬芽萌发，一般都会带有花序，能结二次果。
 
③摘心部位下第1芽花序较差时，第2、3芽花序一般较好。

副梢多次摘心利用夏梢结果

利用夏芽结果的关键：促进其枝条成熟老化，进行花芽分化。

适宜品种：红提、巨峰等。
 
①开花前(主梢长到6~8片)，在夏芽尚未萌发的节上主梢摘心，促发副梢。
 
②夏梢长到4~5叶时，在副梢上留2~3个叶，再进行摘心，胁迫二次夏梢。
 
③二次夏梢处理同上，待其长到4~5片叶在3片叶处摘心，直至胁迫出花穗。

写在最后的话

葡萄在生长结果的当年，同时分化形成花芽，所以葡萄没花，祸根在去年甚至更早就已埋下。不论是异常天气使然，亦或是下肥、修剪出了问题，甚至是病害的爆发，归根结底那都是管理工作没有做到位。

葡萄没有花用二次果补救可行吗？方法固然可行，但以下几点大家要考虑清楚再做决定。

①不同葡萄品种其从萌芽到浆果成熟所需时期不一样。一般来说，早熟品种夏黑从萌芽到浆果成熟需100天左右；中熟品种如巨峰，整个历期约120天；晚熟品种如美人指，则需140天左右。若时间过长，后期光照、温度等气候条件不能满足其果实品质形成时的需要，果实不能完全成熟，不具备商品价值。

②采用二次结果品质难以保证。今年未出花的葡萄，无论基于哪种原因，树势肯定比较弱。二次结果的一顿操作让势弱的葡萄树雪上加霜，果实的产量与品质如何能保证？

③影响来年出花。作为多年生果树，葡萄的管理是连续性的，正如今年没花原因是之前管理不到位所致，勉强采用二次果，势必会消耗大量营养，不说影响来年一次果的产量与品质，甚至明年或是接下来的几年都出花困难。

综上所述，笔者不是很推荐用二次果来补救，倒不如乘此机会好好的加强树势，为今年花芽分化打下良好基础，为接下来的葡萄生产提供保障。

本文经欧阳晃根、贾金龙老师指导编写，手绘图片由贾老师提供，再次感谢！转载请务必按以下格式注明——文章来源：农业助手（ID:nyzs360）